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鱼干传统靠自然风干，需要大面积的晒场，受天气影响，人工劳动强度高，容易滋生蝇虫，食品卫生无法保障；个别企业采用煤炉烘干，温度高，品质差，出油严重，而且烟熏火燎含硫超标，色泽品相差，温湿度难以控制，需要人工时时看守，处于淘汰工艺。因此，在此背景下，模拟自然晒干的环境条件，常温高效热泵除湿机在扒皮鱼等水产品的干燥加工中被研发并开始使用。

产品特点：

1.节能：本产品有3级热回收装置，使产品节能效果最佳达到85%，是常规热泵节能产品节能效果的3倍； （1）.采用热交换技术进行一次热回收  （2）.采用导热管技术进行二次热回收  （3）.采用热热泵除湿机内循环系统通过蒸发器进行三次热回收

2.高效：本产品通过三级除湿完全打破了传统除湿机除湿量的定义，在相同工况下是传统热泵除湿机除湿量的4-5倍  （1）.采用热泵蒸发器冷凝除湿技术进行一次冷凝水除湿          （2）.采用转轮技术进行二次热风除湿  （3）.采用高压电场技术快速拉动水分进行三次除湿 干燥温度：可根据不同干燥阶段性工况设置干燥温度，温度范围在15-60度

3.工作机理： 常温高效热泵除湿机是一种温和的干燥方式，可控制温度在15～60℃之间。在密闭保温房内利用风机提高 房体内部循环风量和风速，在高效除湿机工作下将干空气输入房内经过鱼体表面，把蒸发出来的水汽在循环风的作用下带离，再通过机组把水汽过滤掉排出到房体外 技术特长： 常温干燥系统是利用低露点脱水的原理，将干燥空气强制循环于干燥间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分，达到饱和状态的空气经过高效除湿机组进行除湿。常温干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境，低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥，同时形成风味的一种特殊的加工方法。

4.产品优势： （1）.采用内循环常温脱水技术，对物品脱水、定型、干燥一次性完成，比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。 （2）.强制循环，使冷风干燥库房内部上下温差小，多处风机循环，库房内各角落温湿度均匀。  （3）.常风干燥库房专用循环风机，保证干燥物均匀，颜色一致，不返盐，不需要重复冲洗。  （4）.烘干电脑板PLC温湿度自动控制及显示，真正实现自动化管理，无需专人值守。  （5）.烘干迅速，采用进口压缩机循环脱水处理，节能，成品率高，产量大  （6）.采用15℃—60℃相对低温烘干,干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。 （7）.本机具有逆相、缺相保护，过流保护，电压过低保护，压缩机高、低压保护，超温保护，安全性能高

5.应用领域 墨鱼干、黄花鱼干、扒皮鱼干、草鱼干、青鱼干、醉鱼干、武昌鱼、封扁鱼、银鱼、白鱼、翘嘴鲌、刁子鱼、脱脂黄鱼、黄鱼鲞、鳗鱼鲞、鱿鱼、马友鱼、红鱼、鲍鱼、海参等需常温风干的淡水或海水产品